Levure MJ M42 New World 10g

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Levure Mangrove Jack's M42 New World en sachet 10g

1 sachet pour 23 Litres maximum.

Une souche ale à fermentation haute, idéale pour de nombreux types de bières, fortes ou légères. Fermente avec un arôme de levure neutre pour garantir la proéminence du goût rond du malt et du houblon dans chaque bière.

Convient notamment pour les IPAs, les Porters et les Russian Imperial Stouts.

Taux de floculation : 5
Atténuation : 77-82 %
Plage de température recommandée : 16-22 °C

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