Levure MJ M05 10g

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Levure Mangrove Jack's M05 10g Mead

1 sachet pour 23 Litres maximum.

Une souche produisant beaucoup d'esters frais et floraux, surtout lorsque la température de fermentation est fraîche.

Cette levure a une grande tolérance à l'alcool et fermente bien sur une large plage de température.


Convient pour tous les styles d'hydromel.

Taux de floculation : 4
Atténuation : 95-100 %
Plage de température recommandée : 15-30 °C

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