Fermentis Safbrew BE-256 11,5 g

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Levure sèche à bière Fermentis Safbrew BE-256  sachet 11,5g

Indispensable pour brasser sa bière à la maison, la levure Fermentis offre une gamme de levure de haute qualité.

Cette levure de haute fermentation recommandé pour le brassage des bières de type Abbaye, connues pour leur forte teneur en alcool.

Fermente très rapidement et révèle des arômes subtils et bien équilibrés. Convient également pour la refermentation en bouteille.

  • Floculation : haute
  • Densité finale : haute
  • Température de fermentation : 15-25°C

Dosage :

  • Pour une fermentation primaire : 50-80 g/hl
  • Pour une refermentation en bouteille : 2,5-5 g/hl

Nos conseils de stockage : levure peut être transportée à température ambiante sans risque tant que ce délai ne dépasse pas les 3 mois. Stockez vos levure au frais et au sec à moins de 10°C.

La durée de vie d'une levure sèche est de 2 ans à compter de la date de fabrication.

Se référer à la DLUO indiquée sur le sachet.

Un sachet de levure ouvert se conserve fermé à moins de 4°C et doit être utilisé dans les 7 jours suivants son ouverture.

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