Fermentis SafAle BE-134 11,5g

Levure sèche à bière Fermentis SafAle BE-134 en sachet de 11,5g

Indispensable pour brasser sa bière à la maison, la levure Fermentis offre une gamme de levure de haute qualité.

La levure SafAle BE-134 est recommandée pour les bières de type saisons belges et se caractérise par une atténuation particulièrement élevée.

Elle donne des arômes fruités avec un caractère épicé comme les clous de girofle.

Cette souche produira des bières très rafraîchissantes et gouleyantes.

• Floculation : faible
• Densité finale : faible
• Température de fermentation : 18 - 28 °C

Dosage:

• Pour une fermentation primaire : 50 - 80 g/hl
• Pour une refermentation en bouteille : 2,5 - 5 g/hl

Nos conseils de stockage : Une Levure peut être transportée à température ambiante sans risque tant que ce délai ne dépasse pas les 3 mois. Stockez vos levure au frais et au sec à moins de 10°C.

La durée de vie d'une levure sèche est de 2 ans à compter de la date de fabrication.

Se référer à la DLUO indiquée sur le sachet.

Un sachet de levure ouvert se conserve fermé à moins de 4°C et doit être utilisé dans les 7 jours suivants son ouverture.

Quelques conseils pour utilser votre levure sèche