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Sachet présent dans les Ingrédients Brewferm.
Levure de fermentation universelle spéciale pour bières ambrées et brunes.
Fermentation rapide avec peu de sucres résiduels.
Développement d’esters fruités.
Sédimentation: moyenne/haute. Densité finale: basse.
Température de fermentation: 18-25°C.
1 sachet est suffisant pour 10l de bière.